**Médaille d’Or Gilbert et G 2023**
 
Color: Tinto
 
Año: 2017
 
Alcohol: 13%
 
Uvas: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc
 
Vinificación: Después de ser cosechadas a mano, las uvas se seleccionan y
se prensan.
Posteriormente, el jugo se vinifica en tanques con control de temperatura,
entre 28°C y 30°C, durante un periodo prolongado.
El vino pasa aproximadamente 12 meses en barricas de roble, renovadas en
un tercio cada año.
Después de este tiempo, el vino se clarifica y se embotella en el château.
 
Cata: Este vino se caracteriza por un hermoso color con reflejos púrpuras.
En nariz es afrutado, con notas de frutas negras frescas.
En boca destaca por su frescura y una estructura agradable. El paladar
medio es voluptuoso y se prolonga en un final completamente elegante.
 
Maridaje: Este vino es excelente con carnes rojas y blancas, caza y quesos.