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**Medalla de Oro Gilbert y Gaillard**

 

En el corazón del Médoc, en Cissac, municipio vecino de Pauillac y Saint-Estèphe, Château d'Osmond se ha desarrollado desde 1987. Se beneficia de la experiencia de los viticultores que han plantado nuestras parcelas más antiguas, algunas de las cuales superan los cincuenta años, y de la fuerza de nuestras vides jóvenes. Hoy en día, el viñedo se extiende por ocho hectáreas y tiene una edad promedio de 37 años.

 

Color: Tinto

 

Año: 2019

 

Alcohol: 13,5%

 

Suelo: Arenoso y gravoso

 

Uvas: 50% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot y 5% Cabernet Franc

 

Vinificación: Vinificación parcelaria: maceración pre-fermentativa a frío 10-12°C, temperatura de fermentación 27-28°C, cubas de inox termo-reguladas. Crianza en barricas durante 12 meses.

 

Maridaje: Este vino es excelente con carnes rojas, platos en salsa y platos vegetarianos. A degustar entre 16° y 18°C. Este vino puede conservarse entre 15 y 20 años.

Château d’Osmond - Haut Medoc

Cantidad
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