**Médaille d’Or Lyon 2022**
 
 
Color: Tinto
 
Año: 2020
 
Alcohol: 13%
 
Suelo: Arcillo-arenoso con subsuelo de alios y vetas de hierro
 
Uvas: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
 
Vinificación: Viticultura razonada, sin herbicidas, con trabajo
ecológico del suelo.
Deshoje manual y vendimia en verde.
Vinificación en cubas de concreto a baja temperatura, con
remontados suaves y regulares.
Crianza en barricas de roble durante 9 meses.
 
Cata: En el corazón de la denominación Saint-Émilion, Le Petit
Menuts es un vino fino, de aromas afrutados, con mucha frescura y
un hermoso final en boca.
 
Maridaje: Acompaña maravillosamente carnes, platos especiados y
recetas vegetarianas.